طريقة عمل سلطة المكرونة مع الجمبرى والخضراوات

المكونات:

- 1عبوة مكرونة.

- 1 حبة فلفل أخضر .

- 1 حبة فلفل أحمر .

- 1 حبة فلفل أصفر .

- 1/2 عبوة جمبري .

- 1 عبوة زبادي نستلة .

- 2 ملعقة صغيرة زعتر .

- 5 ملعقة كبيرة مايونيز .

- 1/4 كوب خل .

- 1/4 كوب زيت زيتون .

- 1 ملعقة كبيرة مسطردة .

- ملح وفلفل.

طريقة التحضير:

- قومي بسلق المكرونة وتصفيتها , تسلق البسلة والجزر حتي تصبح نصف سواء

- يقطع الفلفل الملون الى أعواد .

- في وعاء يمزج المايونيز والمسطردة والخل والزيت والزعتر والريحان أو النعناع والملح والفلفل, وتضرب المكونات حتي تمزج جيداً .

- توضع المكرونة في وعاء كبير للتقديم يضاف الجمبري وأعواد الفلفل الملون ثم يضاف الدرسينج , وتقلب جيداً.

- تحفظ في الثلاجة لحين التقديم .